Räuchersand
fein oder grob
Räuchersand für die Räucherschale, als Unterlage und zur Hitzedämmung für die Kohle, oder für das Räuchersieb mit Teelicht zum längeren raucharmen Räuchergenuss.
Für das Räuchersieb empfehlen wir eine Sandauflage, damit das Räuchergut nicht verbrennt. Die Stärke der Sandauflage ist abhängig von der Hitze, die das Teelicht erzeugt. Große Hitze braucht mehr Sand, wenig Hitze braucht weniger Sand.
Die Räucherstoffe verbreiten mit dieser Methode ihren Duft, ohne zu verbrennen und somit ohne große Rauchentwicklung.
Inhalt im Beutel: 500g
feiner Sand (Korngröße 0,6-1,2mm)
für Edelstahlsiebe und Räucherschalen
grober Sand (Korngröße 1,0-2,0mm)
für Messingsiebe,
kann ebenfalls für Edelstahlsiebe und Räucherschalen verwendet werden
Info:
Jeder Natursand ist als Räuchersand geeignet.
Bei der Verwendung auf dem Räuchersieb darf er nur nicht zu fein sein, sonst rieselt er durch das Sieb hindurch.
▸Widerrufsbelehrung